Наталья (makushilda) wrote,
Наталья
makushilda

Categories:

Мадлен

Купив книгу Иры Чадеевой chadeyka "Пироги и кое-что еще...", любовалась фотографиями и зачитывалась рецептами... пока... Пока Юля laperla_foto не приготовила Мадлен))) И начала волну "мадленок")))
Спасибо Ире за книгу! За рецепты!
А Юле спасибо за вдохновение))))



2 крупных яйца
150 г пшеничной муки
100 г сахара
120 г сливочного масла

Яйца взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
Влейте растопленное масло и снова перемешайте до получения однородной массы.
Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10-12 мин. при температуре 200 градусов.
Вынимайте пирожные из формочек теплыми.



источник: книга "Пироги и кое-что еще..."






Tags: мадлен, печенье
Subscribe

  • Цветная капуста

    Всем привет! Я тут понемногу возвращаюсь к фотокамере. У нас опять с ней любовь)))) И желание видеть друг друга каждый день) Не буду скрывать…

  • Вот и лето пролетело)))

    Всем привет! Как-то очень быстро пролетело лето! Закончились каникулы... и начался новый учебный год! У нас уже подготовка к школе.... с ума сойти…

  • Про инжир: 2 салата и пироги

    Про инжир я хотела написать еще недели 2 назад) Но не сложилось. Поэтому инжир сейчас) Салат из сыра рокфор с инжиром под соусом с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Цветная капуста

    Всем привет! Я тут понемногу возвращаюсь к фотокамере. У нас опять с ней любовь)))) И желание видеть друг друга каждый день) Не буду скрывать…

  • Вот и лето пролетело)))

    Всем привет! Как-то очень быстро пролетело лето! Закончились каникулы... и начался новый учебный год! У нас уже подготовка к школе.... с ума сойти…

  • Про инжир: 2 салата и пироги

    Про инжир я хотела написать еще недели 2 назад) Но не сложилось. Поэтому инжир сейчас) Салат из сыра рокфор с инжиром под соусом с…